AZIENDA DI LEGAMI
Castellamare del Golfo, vins bio
Di Legami c'est un projet en famille, Giuseppe et Sebastiano se sont connus aux cours d'oenologie à Turin. Avec Gabriella (épouse de Sebastiano) ils forment une équipe sympathique, très accueillante et extrêmement compétente, toujours en recherche d'excellence.
Les vignes cultivées sur deux parcelles "Berlinghieri" et "Zafarà na"profitent du soleil généreux de cet arrière pays de Marsala. Les vins de cette maison familiale sont élevés pour exprimer le caractère du cépage et du terroir de la manière la plus pure et sincère qu'il soit.
Collabore avec le réseau ROSì depuis 2011.
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Depuis trois générations la famille Di Legami cultive et met en valeur les cépages autochtones.
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2007 Giuseppe et sa soeur Gabriella Di Legami ont décidé de s’impliquer dans la production de vins de qualité et bio.
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Ils sont rejoints par l'oenologue Sebastiano Polinas.
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2016 ils aménagent dans la vieille maison coloniale une nouvelle cave et de nouveaux chais.
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Ils s'équipent d'une unité d'embouteillage qui leur permet de suivre le produit de A à Z sur le site de l'exploitation.
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Une nouvelle cave de 500m2 est aménagée
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100 ha dont 45ha de vignes, 30ha de blé, légumes et légumineuses, 20ha de bois, 10ha d’oliveraie.
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Le travail se fait en famille, Sebastiano est l’oenologue, Giuseppe s’occupe de la commercialisation, Gabriella gère la partie administrative.
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Ils emploient 5 ouvriers fixes et des saisonniers pour les récoltes
"Nous voulons transmettre notre passion aux jeunes générations, l'amour pour la terre, la vigne et le bon"
Disponible à la distribution
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Vins blancs : Grillo DOC, Inzolia IGP, Berli'z (frizzante), Metodo Classico,
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.Vins rouges : Nero d'Avola Doc, Perricone Igp,
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Vin rosé: Perricone Igp
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Cubis 3L : blanc Grillo/Chardonnay Doc, rouge Nero d'Avola Doc, Rosé de Perricone Igp (selon disponibilité)
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Cubis 10L : rouge ou blanc sur commande
un vin frizzante, ou un "pet' nat'" pour des apéros festifs !
une prière pour partager la magnifique grappa avec nos amis de Belgique, mais elle est encore produite de manière confidentielle
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les villes de Trapani, Marsala, Erice,
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le temple de Ségeste
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les salines entre Trapani et Marsala